-美食レストラン案内- ステモdeグルメ

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おひとりさまScene:目的から選ぶ おひとりさま/ひとりでも気兼ねなくふらっと立ち寄りたい
ゆっくり食事を楽しみたいときもある……。
そんな気分を満たしてくれるお店がここに。

さんるーむ
S館 専門店 7階和食

心身が喜ぶ栄養バランスに
優れた料理を温もりのある空間で

食材の持つ本来の美味しさや栄養価が詰まった四季折々の素材を使い、定番料理が食せる自然食レストラン。木の温もりが感じられる店内は、肩の力を抜いて寛げる雰囲気だ。

人気の一汁五菜膳は、4種類のおばんざいなど、旬の魚と野菜をバランスよく摂ることができる定食。栄養価に優れた八穀ご飯かもち米玄米入りご飯、京風おすましか、とろろかを選ぶことができる。

季節の京都おばんざい御膳も大好評。春夏秋冬で内容は変わるが、一例をあげると筍まんじゅうと揚げだし豆腐、黒豆煮にちりめん山椒と水菜のサラダ、はちみつ味噌の冷奴など、目にも楽しい小鉢が並ぶ。それらにご飯と汁ものを合わせてもカロリーは600キロカロリーを少し超える程度。すべてのメニューにカロリー表示がしてある点も同店の心配りのひとつ。

季節替わりのメニューも豊富で、北海道産帆立のせいろ蒸しご飯は蒸すことで素材本来の旨みや栄養素を逃さず、余分な脂肪分を落とした一膳。現代人の健康を第一に考えた、身体に優しいレストランでヘルシーなひと時を。

  • 和風蓮根ハンバーグ さっぱりおろしポン酢/蓮根のシャキシャキ感が食欲を増進させます。1,080円。

  • 豚ロース生姜焼きと卯の花コロッケ定食/さっぱりとした味わいなのに、ご飯が進む一品。1,080円

  • 「スタッフ一同、混雑時でも落ち着いたサービスを心掛けています」と料理長。その心がけが寛ぎの空間を生みだす。

CHECK!

イチオシの逸品

数種の野菜とボリュームのある若鶏をさっぱりとした黒酢で食せるとあり、人気を集めているのがこの御膳。副菜のひじきとキャベツのサラダも美味しく身体にヘルシー。

目的から選ぶ:気分に合わせたレストランを厳選ガイド